Noticias de comida mexicana

IBM y McDonalds lanzan nuevo sistema de pago
10/08/2010 | México

A finales de 2010 será introducido un nuevo sistema de pago con tarjetas de crédito y débito, creado por IBM, en 1,300 restaurantes propios y franquicias de McDonal's en el Reino Unido e Irlanda. Leer más »

Franquicias peruanas en el extranjero superarían las 25 a comienzos del 2011
06/08/2010 | Perú

Las franquicias peruanas están en plena expansión y las que operan en el exterior superarían las 25 a partir del 2011, según informó la Comisión dePromoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). Leer más »

Franquicia Las Pichanchas abre nuevos establecimientos en DF
02/08/2010 | DF - México

En 1976, Mario Esquinca Micelli inauguró en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, la primera unidad de Las Pichanchas, restaurante que daría a conocer la comida tradicional y folklore local. A la fecha, la marca cuenta con cuatro establecimientos, dos en San Cristóbal de las Casas y dos más en la capital chiapaneca. En el mediano plazo espera inaugurar cuatro unidades en el DF. Leer más »

Restaurantes mexicanos comienzan a despuntar gracias a reactivación económica
02/08/2010 | México

Tras resistir la caída del 10 por ciento en las ventas durante 2009 y la disminución del 40 por ciento en el número de comensales al iniciar el año por los intensos fríos --según datos de la Canirac--, así como los efectos nocivos de las alzas de impuestos y la Ley Antitabaco, la industria restaurantera empieza a percibir los efectos de la reactivación económica. Leer más »