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Alsea operará franquicia de P.F. Chang\'s China Bistro
19 de mayo de 2009
(México)
Alsea, líder en establecimientos de comida rápida en México y P.F Chang´s China Bistro acordaron abrir en México 30 restaurantes a lo largo de estos próximos diez años, proyecto que iniciará en el cuarto trimestre de este año.
"La trayectoria de Alsea en México permitirá posicionar a P.F Chang´s como marca líder de comida asiática en nuestro país", señaló Alberto Torrado, director general y presidente del consejo de administración de Alsea.
El concepto de P.F Chang´s Bistro es ofrecer al comensal comida china de alta calidad con alternativas de platillos clásicos sureños además de recetas contemporáneas de ingredientes frescos, además de un ambiente Bistro contemporáneo.
Rick Federico, Co-CEO y presidente del consejo de administración de P.F. Chang's China Bstro, inc. Dijo que "este nuevo acuerdo con Asea es una gran
oportunidad para nosotros y estamos confiados en que Alsea es el socio adecuado para desarrollar la marca P.F. Chang s en México".
Con 15 años de experiencia P.F Chang´s China Bistro, Inc opera actualmente 190 puntos de venta en 39 estados de la Unión Americana, siendo catalogada por la encuesta publicada por "Restaurant & Institucions" una de las tres mejores marcas de restaurantes casuales en ese mercado.